Kanepijahu, mahe, 500g


Mahe kanepijahu on ilu ja tervise allikas! Pähklise maitsega kanepijahu on vitamiini- ja mineraalirikas ning tõeline omega-3 ja -6 rasvhapete allikas; sisaldab palju proteiini ning on gluteenivaba.

Kasutatakse toidu sees: kastmetes, jogurtis, tervisejookides, kotlettides, küpsetistes jm toidulisandina. Kanepijahu sisaldab vähesel määral ka kanepiõli (enamus on välja pressitud), seetõttu saab hõlpsasti kasutada nisujahu asendajana. Küpsetistes kasuta kanepijahu kuni 1/3 nisujahuga segamini, kuna kanepijahu ei kerki.

Kõrge proteiinisisalduse tõttu soovitatakse kanepijahu sportlastele, taimetoitlastele, dieedi puhul, gluteenitalumatuse ja seedehäirete korral.

Kanepitooted kuuluvad maailma toitaineterikkaimate toiduainete hulka. Kanepitooted sisaldavad omega-3 ja -6 rasvhappeid, klorofülli, aminohappeid, mineraalaineid (fosfor, kaalium, magneesium, kaltsium, raud) ja vitamiine (A-, C-, D- ja E-vitamiini, B-grupi vitamiine B1, B2, B3, B5, B6, B9). Kanep on tugev looduslik antidepressant, vähendab südamehai­gusi, lupjumist, migreeni jne.