Kurkumi juure pulber, 125g

See maksapuhastuse tippu kuuluv imeline taim omab uskumatul hulgal tervendavaid omadusi ja seetõttu peaks kurkum kuuluma meie igapäevasesse menüüsse. Kahjuks nii see pole ja ilmselt seda seetõttu, et puhtal kurkumil on suhteliselt intensiivne kibe maitse. Seetõttu kasutatakse pahatihti kurkumi teiste ürtidega koos ja siis nimetatatkse seda karriks. Kuid kasutades kurkumi igapäevaselt toitudes, on see lihtsaim viis hoida korras maks ja puhastada organismi ning viia mürgid välja.  Kurkum alandab LDL-kolesterooli taset, pärsib veretrombide teket, aitab vältida ja leevendada ateroskleroosi,  parandab seedimist ja sapitööd, aitab kaasa rasvade ja süsivesikute ainevahetusele,  hoiab ära metaboolse sündroomi ja diabeedi vallandumise, alandab vererasvade taset ja vähendab kehakaalu,  aitab rasvmaksa ja hepatiidi korral. Samuti toimib depressioonivastaselt,  aitab edukalt põletikuliste nahahaiguste s.h. akne ja psoriaasi korral. Pakub leevendust süsteemse põletikuga kulgevate haiguste (nt. reuma ja osteoartriidi) puhul.  Kaitseb rakke DNA kahjustuste eest, hoiab ära rakulisi kõrvalekaldeid ja vähkkasvajate tekkimist.  Pakub kaitset mikroobide, parasiitide ja seente vastu. 

Kurkum sisaldab rikkalikus koguses tervendavaid antioksüdante ja vitamiine. Kurkumis on ohtralt B2, B3, B4, B6, C, E ja K vitamiini. Mineraalidest on kurkumis mangaani, kaaliumi, vaske, rauda, magneesiumi, tsinki, fosforit, kaltsiumi.

NB! Kurkumit ei soovitata tarvitada  aneemilisuse ja sapikivide puhul, mis tuleks esmalt muude looduslike vahendite abil emulgeerida.

Kasutamine:
Kurkumi imeliste omadustega pulbrit võib panna pea kõikide pajaroogade ja kastmete sisse, raputada seda pastatoitudesse ja lihale, võimalik lisada ka kuumadele jookidele. Musta pipra lisamine kurkumile suurendab kurkumi omastamist kuni 2000